Pranzo di ferragosto a Villa Taticchi

Il pranzo di ferragosto apparecchiato in giardino o nella Villa sarà:
Aperitivo di benvenuto con prosecco o analcolico e crostino con petto d’oca con burro aromatizzato e emulsione al balsamico.
Antipasti serviti a tavola:
Fritture di verdure, Tigella con farina di canapa carmaiola e prosciutto, Melanzana con ricotta, Friggitiello con miglio, insalatina di melone rucola e mandorle.
Primo:
Tagliatelle della casa al sugo d’oca oppure Gnocchetti di patate al basilico con pachini e scaglie di ricotta salata
Secondo:
Oca arrosto e spalletta di maiale arrosto umbri con pomodorini al forno e patate arrosto
Dolce:
Cocomero e meringhe con gelato e frutti di bosco. Vini esclusi € 30, acqua e prosecco iniziale compresi. Per prenotazione tavoli Tel 075 694503. Ragazzi da 4 a 10 anni 50% sconto. Possibilità di mangiare alla carta