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Menu del Giorno

Menu del giorno di Villa Taticchi comprensivo di: antipasti misti, primo, secondo, contorno, proposto da noi 36.00 €

Antipasti 

Primi Piatti

L’ antipasto della Villa

14.00€

con fiore di zucca al forno ripieno, bruschetta estiva al pomodoro, sfogliatina al pecorino, sgofiotto con prosciutto, insalata di melone

Gran selezione di affettati e/o formaggi umbri

12.00€/18.00€

Una selezione dei più buoni affettati e formaggi umbri per veri intenditori!

Carpaccio di controfiletto di manzo con rucola e grana

13.00€

Carpaccio di zucchine bio con gelato al parmigiano

14.00€

Tagliatelle della casa al ragù in bianco di chianina umbra

15.00€

Mezze maniche bio Senatore Cappelli al pomodorino giallo, peperoni, melanzane, olive e briciole di pane

14.00€

Gnocchetti con crema di zucchine bio, menta e mandorle

13.00€

Ravioli alle tre carni della casa al tartufo o al burro salvia e noci

18.00€/16.00€

Ciriole della casa di farina di grano duro bio con pomodoro, asparagi, barbozzo e pecorino

15.00€

I Secondi 

Insalate e Contorni

Tortino tiepido di fagiolini e su crema profumata al basilico

14.00€

Costolette di agnello di Gubbio alle erbe con ratatuille di verdure

22.00€

Quaglia umbra con il suo ovetto su morbido purè di patate e filetti di peperoni

27.00€

Tagliata di chianina umbra al ginepro e rosmarino g.200

22.00€

Patate arrosto

5.00€

Insalatina estiva con croccante di semi e quenelle di sedano

10.00€

Verdure saltate di stagione

6.00€

Golosità della Casa 

Tozzetti e vin santo

7.00€

Gelato della casa in coppa

6.00€

Salame al cioccolato

7.00€

Semifreddo della casa

7.00€

Meringhe con gelato della casa e panna

8.00€