ANTIPASTI

L’ antipasto della Villa

11 €

Gran selezione di affettati e/o formaggi umbri

10/16 €

Carpaccio di petto d’oca su letto di insalata

13 €

Carpaccio di zucchine con menta, limoni e pomodorini gialli

12 €

PRIMI PIATTI

Ciriole della casa di farina di grano duro bio con pomodoro,  pecorino, barbozzo e pesto di maggiorana

14 €

Ravioli alle tre carni con pecorino di fossa e tartufo

17 €

Gnocchetti con crema di zucchine del nostro orto crema di pecorino e menta

13€

Malatagliati della casa di farina di segale alla mediterranea con pomodorini, melanzane, pesto, e pistacchio tostato

15 €

Tagliatelle della casa al ragù di angus fattoria Scapicchi

15 €

I  SECONDI  D’ESTATE

I nostri secondi sono accompagnati dai contorni

Tagliata di appenninica della fattoria Radicchi al ginepro e rosmarino g.200

20 €

Pollo della fattoria Radicchi alla perugina con la sua torta e alle erbe di campo

18 €

Bocconcini di agnello al timo

19 €

Tortino di fagiolini e patate con pesto di basilico

13 €

INSALATE E CONTORNI

Patate arrosto

5 €

Insalata estiva

6 €

Verdure cotte miste saltate

6 €

Zucchine del nostro orto grigliate con mentuccia

7 €

GOLOSITÀ

Gelato fatto in casa al pistacchio iraniano

7 €

Semifreddo della casa

7 €

Salame al cioccolato

7 €

Bianco mangiare alle mandorle con pere al vino

8 €

Tozzetti e vin santo

7 €

Menù del giorno

Menu del giorno di Villa Taticchi comprensivo di: antipasti misti, primo, secondo, contorno, coperto, proposto da noi

35 €